详解油脂精炼中的干法熔炼技术!_最新动态_精炼设备|精炼油设备|食用油精炼设备|中赢油脂精炼设备厂家

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详解油脂精炼中的干法熔炼技术!

2017/09/21

干法熔炼过程不加水,乳浊液形成少,酸价底,易澄清和分离。质量优于湿炼法。
   
    但因受热不均匀而有焦化现象。常用于生产的方法主要有两种。
   
    ①真空熔炼法:
   
    真空熔炼油脂设备一般采用带搅拌器的卧式密闭夹层锅。
   
    用蒸汽加热,蒸汽压力1.8~2.0atm,真空度达500~600mmHg,锅内温度维持70℃,时间约1.5h。
   
    ②明火熔炼法:
   
    用特制或普通铁锅在炉火上直接加热熔炼。
   
    此法适用于无蒸汽设备的小厂和家庭小生产。设备简单,便于操作,成本低。缺点是受热极不蜷匀,油渣易焦化而降低质量。
   
    熔炼温度控制在85℃,不超过120℃,在搅拌下使油脂析出。

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